最近这段时间总有小伙伴问小编如何做白菜土豆炖五花肉是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于如何做白菜土豆炖五花肉的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

(相关资料图)

材料主料：大白菜半颗、土豆三个、五花肉。

辅料：葱半颗、姜两片、干尖椒一个。

做法：

1、取半颗白菜切条。

2、土豆打皮切条。

3、取肉和葱姜辣椒。

4、肉切片，葱姜切片，辣椒切段。

5、白菜放烧开的锅里焯。

6、白菜拿出攥好备用。

7、锅里放油爆香葱，姜，辣椒。

8、放肉炒香。

9、肉炒出香味放入十三香，料酒，老抽。

10、放入土豆炒至土豆变色。

11、放入焯好的白菜，翻炒出香味，放适量的清水，煮熟即可。

关键词： 五花肉小白菜炖土豆